Dal 8 marzo riparte il corso di cucina dell’Afi
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“LA CUCINA A COLORI”
In cucina con Maurizio e Max
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GIALLO, VERDE, ROSSO….. in quanti colori si può dipingere la nostra tavola ?
Lo impareremo con i mitici Maurizio e Max durante il corso di cucina – specializzata in allegria – che si terrà presso l’Agriturismo Girelli Nello di Bussolengo (VR) a partire da mercoledì 8 marzo – festa della donna – per 5 settimane consecutive e terminerà proprio prima di Pasqua, giusto in tempo per mettere in pratica quanto avremo imparato.
I posti disponibili sono 20. Questo numero infatti ci consente, come già ben sperimentato durante la precedente edizione del corso, di cimentarci direttamente ai fornelli (indimenticabili il salto delle crespelle e la sfilettatura delle orate !!).
Per informazioni ed iscrizioni: Stefania Ridolfi
e-mail: stefania.ridolfi@afifamiglia.it
cell: 340.7487270
La conferma dell’iscrizione è subordinata al versamento della quota di partecipazione di 100,00 euro.
Programma delle serate
8 MARZO COLORE GIALLO
GAMBERI AL CURRY CON ZUCCHINE
ZUPPA DI PATATE CON RAGOUT DI MARE
TORTA MIMOSA
15 MARZO COLORE VERDE
CAPRINI ALLE ERBETTE
TAGLIATELLE VERDI CON VERDURINE E SPECK
NIDI DI FILETTO
22 MARZO COLORE ROSSO
CARPACCIO DI MANZO SU LETTO DI RADICCHIO
SPAGHETTI AL CARTOCCIO
PANNA COTTA AI FRUTTI ROSSI
29 MARZO e 5 APRILE
LIBERA FANTASIA DEI CUOCHI
ED EVENTUALI RICHIESTE DEI PARTECIPANTI
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