Imparare i segreti del vino, per imparare a bere meglio (ma non di più!);

conoscere le tecniche di coltivazione e vinificazione, per spendere meglio i nostri soldi;

affinare la capacità di abbinamento dei vini ai cibi, per rendere più raffinati i nostri momenti conviviali;

capire le mode e i valori fondamentali della produzione vinicola;

apprezzare qualche piatto particolare e poter godere della spiegazione dello chef;

passare alcune serata in allegria con qualche chiacchiera seria o semi-seria……

Questo in fondo è ciò che ci proponiamo di fare con le

Serate di degustazione

Quattro serate sul tema del Vino,

ed una, chissà, sui formaggi e i loro abbinamenti.

Baita Alpina di Castelnuovo del Garda

I posti disponibili sono 35, le iscrizioni si ricevono entro il 31 ottobre, telefonando a Giorgio Prando cell. 347 7778687.

L’orario di inizio è fissato alle ore 20,30.

Serate di degustazione vino: 16, 23, 30 novembre; 7 dicembre 2007

Serata di degustazione formaggi: 14 dicembre

Il costo per i tesserati AFI è di € 85,00 a persona.